Cosa mangiare in Uruguay?
Oggi parleremo dei tesori della cucina dell’Uruguay. Per non commettere una gaffe con il menu, diamo la parola ad Alejandro, un uruguaiano che vive in Francia da tre anni. Per…
Zoom sul mate in Argentina: la spiegazione di un’argentina autentica
Carolina, che viene da Buenos Aires, è un’appassionata di mate. Ne beve più volte al giorno, sia al lavoro che a casa, e desidererebbe tanto che venisse proposto in un…
La cucina brasiliana
La cucina brasiliana è influenzata dal Portogallo, ma non solo. Vi si ritrovano, infatti, ricette risalenti alle tradizioni amerindie e africane. A seconda della regione in cui ci si trova,…